Cuillère en inox pour répartir uniformément la sauce tomate sur le disque de pâtes.
Contenance 53 g : quantité idéale pour une pizza selon la tradition napolitaine.
La partie inférieure de la cuillère est aplatie, conçue pour faciliter le mouvement circulaire typique du pizzaiolo lors de l'assaisonnement et de l'expansion de la tomate.
Recommandation du Chef Rabah Zaoui :
Dosage correspondant à vos besoins.
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