Roulette professionnelle, très rapide, pour un usage intensif, manche ergonomique en polymère hautement résistant aux chocs et à la chaleur, lame inox trempée amovible et réaffûtable, affûtée de chaque côté, manche en polymère résistant à la chaleur, antichoc et anti rayures, certificat de conformité alimentaire, dimensions de lame 10 cm.
Roulette professionnelle, très rapide, pour un usage intensif, manche ergonomique en polymère hautement résistant aux chocs et à la chaleur, lame inox trempée amovible et réaffûtable, affûtée de chaque côté, manche en polymère résistant à la chaleur, antichoc et anti rayures, certificat de conformité alimentaire, dimensions de lame 10 cm.
Recommandation du Chef Rabah Zaoui :
Une découpe fine et nette d'un seul trait. Robuste et efficace.
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